Nevşehir’de gıda güvenliği ve üretim standartlarının yerinde incelenmesine yönelik çalışmalar kapsamında, İl Tarım ve Orman Müdürü Özgür Memiş hazır yemek üretimi yapan bir catering firmasını ziyaret etti.
Gerçekleştirilen ziyarette işletme sahibi Uğur Çetin ile bir araya gelen Memiş, üretim süreçleri, hijyen koşulları ve gıda güvenliği uygulamaları hakkında detaylı bilgi aldı. İşletmede yürütülen çalışmalar yerinde incelenirken, üretimin her aşamasında hijyen ve kalite standartlarının korunmasının önemine dikkat çekildi.
Gıda Güvenliği Vurgusu
Ziyaret kapsamında değerlendirmelerde bulunan İl Müdürü Memiş, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikli hedef olduğunu belirterek, bu doğrultuda denetim ve bilgilendirme çalışmalarının aralıksız sürdürüldüğünü ifade etti.
Üretim Süreçleri Yerinde İncelendi
Catering firmasında gerçekleştirilen incelemelerde, üretim alanları, kullanılan ekipmanlar ve depolama koşulları gözden geçirildi. İşletme yetkilileri, uyguladıkları kalite standartları ve gıda güvenliği prosedürleri hakkında bilgi verdi.
Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün, il genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetim ve rehberlik çalışmalarına devam edeceği bildirildi.
Ziyarette AK Parti Nevşehir İl Gençlik Kolları Başkanı Necati Yurtbilir'de hazır bulundu.