Nevşehir'de yaz mevsiminin müjdeleyicisi iğde ağaçları çiçek açtı. İğde ağaçları güzel kokularını kilometrelerce uzaktan duyuruyorlar. Nevşehir'i iğde ağaçlarının muhteşem kokusu sardı...İğde ağaçları çevreye yaydığı güzel kokusunun yanı sıra hoş görüntüsü ile de çevreye ayrı bir güzellik katıyor. İğde çiçeklerinin kokusu Nevşehir'in farklı yerlerinde sokakları, mahalleleri ve parkları sarmaya başladı. İğde çiçeklerinin kokusundan ilham alan Nevşehirli kadınlar bu mevsimde açan iğde çiçeklerinden ilham alarak yıllarca iğne oyası olarak yazma kenarlarına, çorapların üzerine motif olarak işlemişler. İğde çiçekleri aynı zamanda arıların peteklerinde büyüyen bahar yavrularına yemek olur. İĞDE'NİN FAYDALARI :İğde çok lezzetli bir meyve olmasına rğmen un gibi oluşuyla insanların ağzında garip bir tat bırakır. Ama buna rağmen sağlık açısından son derece yararlıdır. * İshalde iğde yenilmesi tıpkı limon ve şeftalide olduğu gibi epeyce yararlıdır. * İğde meyvelerini belli bir süre düzenli olarak yerseniz idrar tutamama ve idrara çıkma zorluğunu yenmenize yardımcı olacaktır. * Böbrek rahatsızlıklarına iyi gelir. İĞDE ÇİÇEĞİNİN FAYDALARI : Baharın gelişiyle birlikte iğde çiçekleri mis gibi kokmaya başlar. İğde çiçeklerinin içeriğinde, Flos Elaeagni bulunur. * Kabızlığı giderir, * iyi bir antiseptiktir. * C vitamini deposudur. * Gribe karşı etkilidir. * İğde çiçeklerini koklamak zihne kuvvet ve açıklık verir. * Egzama için iğde Çiçeği ; Egzamada, iğde çiçekleri toplanıp kaynatılır ve her zaman olduğu gibi balla tatlandırılarak içilir. Bu şurubun öksürüğe ve bağırsak bozukluklarına da iyi geldiği bilinmektedir. Aşkımız sembolleşsin iğde çiçeklerinde Olgunlaşan meyveler dalları eğerken gel Duru bir yaz sabahı Kahveci dağı eteklerinde Rüzgarlar peri bacalarını döğerken gel. Seher yeli çamları, çavdarları tararken Dağlar göller üstüne sisten perde örerken İlkbaharın ilk gülü kılıfını yararken Sonbaharda son yağmur yollara yağarken gel. Suların sessiz akıp, kuşların ötme vakti Yollar daha bitmeden düşlerin bitme vakti Semada yıldızların uykuya yatma vakti İster ay batarken gel, ister gün doğarken gel.