Nevşehir’in Acıgöl ilçesine bağlı Karapınar beldesinde düzenlenen çerezlik kabak çekirdeği yarışmasında birincilik Ürgüp’ün oldu. Ürgüp Ziraat Odası Başkanı Mustafa Korkmaz’ın temsil ettiği, Ürgüp’ün ata tohumu olarak bilinen Ürgüp Sivrisi, Nevşehir genelinden 16 üreticinin katıldığı yarışmada zirveye yerleşti.
Nevşehir’in önemli tarımsal değerlerinden biri olan çerezlik kabak çekirdeğinde hasat heyecanı yaşanırken, üreticilerin emeklerini ve yöresel ürünlerin kalitesini ortaya koyan yarışmada Ürgüp Sivrisi büyük başarı elde etti. Acıgöl ilçesine bağlı Karapınar beldesinde düzenlenen etkinlikte, Ürgüp’ün ata tohumu olarak bilinen Sivrisi çeşidi birincilik ödülüne layık görüldü.
Ürgüp Ziraat Odası Başkanı Mustafa Korkmaz’ın temsil ettiği Ürgüp, elde ettiği bu başarıyla ilçenin tarımsal üretim potansiyelini ve yerel tohumlarının değerini bir kez daha gözler önüne serdi. Ürgüp Ziraat Odasının marka tescili çalışmalarıyla öne çıkan Ürgüp Sivrisi’nin yarışmada birinci olması, yöresel tarım ürünlerinin tanıtılması açısından da önem taşıdı.
Protokol ve üreticiler Karapınar’da buluştu
Nevşehir’de çerezlik kabak çekirdeği hasadı kapsamında düzenlenen programa Nevşehir Valisi Hüseyin Kök, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Acıgöl Kaymakam Vekili Emre Konak, Acıgöl Belediye Başkanı Mehmet Eroğlu, Nevşehir Ticaret Borsası Başkanı İbrahim Salaş, Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürü Özgür Memiş, Ürgüp İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ali Güleç, Ürgüp Ziraat Odası Başkanı Mustafa Korkmaz, Nevşehir Ziraat Odası Başkanı Kahraman Kaya, Derinkuyu Ziraat Odası Başkanı Yavuz Şen, Karapınar Belediye Başkanı Yasin Güneş ve Tatlarin Belediye Başkanı Ercan Selvi katıldı.
Üreticilerin, protokol üyelerinin ve öğrencilerin bir araya geldiği etkinlikte Nevşehir’in tarımsal üretimdeki güçlü konumu, çiftçilerin emeği, üretimin desteklenmesi ve yöresel ürünlerin daha geniş pazarlara ulaştırılması konuları öne çıktı.
16 üretici yarıştı, birincilik Ürgüp’ün oldu
Nevşehir’in yedi ilçesi ve il merkezinden katılan toplam 16 üreticinin çerezlik kabak çekirdekleri jüri tarafından değerlendirildi. Yapılan değerlendirme sonucunda Ürgüp Sivrisi birinciliği elde etti.
Yarışmada dereceye girenler şu şekilde sıralandı:
-
Ürgüp: Mustafa Korkmaz / Ürgüp Ziraat Odası
-
Topaklı Köyü: Üretici
-
Çardak Köyü: Üretici
Yarışmada elde edilen birincilik, Ürgüp’ün geleneksel tarımsal değerlerinin korunması ve tanıtılması açısından dikkat çekici bir başarı olarak değerlendirildi.
Etkinlik kapsamında ayrıca Çerezlik Kabak Temalı Resim Yarışması düzenlendi. Yarışmalarda dereceye giren öğrencilere ve üreticilere ödülleri takdim edildi.
Nevşehir, Türkiye kabak çekirdeği üretiminin yüzde 50,3’ünü karşılıyor
Nevşehir, çerezlik kabak çekirdeği üretiminde Türkiye’nin önde gelen merkezleri arasında yer alıyor. Programda paylaşılan 2025 yılı verilerine göre kentte 47 bin 443 ton çerezlik kabak çekirdeği üretimi gerçekleştirildi. Bu miktar, Türkiye’nin toplam üretiminin yüzde 50,3’üne karşılık geliyor.
Bölge ekonomisi ve çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı olan çerezlik kabak çekirdeği, Nevşehir tarımının öne çıkan ürünleri arasında bulunuyor. Coğrafi işaret tesciliyle değer kazanan Nevşehir kabak çekirdeğinin üretim kalitesinin korunması ve pazarlama olanaklarının geliştirilmesi de sektör açısından önem taşıyor.
Ürgüp Sivrisi’nin başarısı ilçenin tarımsal gücünü ortaya koydu
Nevşehir genelinden 16 üreticinin katıldığı yarışmada birinciliği kazanan Ürgüp Sivrisi, Ürgüp’ün tarımsal mirasının ve yerel tohumlarının önemini bir kez daha gündeme taşıdı.
Ürgüp Ziraat Odası Başkanı Mustafa Korkmaz’ın temsil ettiği Ürgüp’ün yarışmada zirvede yer alması, ilçenin üretim potansiyelinin tanıtılması bakımından da anlamlı bir sonuç oldu. Ata tohumu Ürgüp Sivrisi’nin elde ettiği birincilik, Nevşehir’in tarımsal zenginliğini ve üreticilerin emeğini öne çıkaran etkinliğin dikkat çeken gelişmelerinden biri olarak kayıtlara geçti.
