Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Ürgüp Sebahat ve Erol Toksöz Turizm Meslek Yüksekokulu Turist Rehberliği Programı öğrencilerine yönelik, Rehberlik II dersi kapsamında Gaziantep’e gastro rehberlik turu düzenlendi.
Gezi boyunca öğrencilere profesyonel turist rehberi Öğr. Gör. Gülbin Aytekin İnce eşlik etti. İnce, Zeugma Mozaik Müzesi’nde yer alan mozaiklerin hikâyelerini ayrıntılı bir şekilde aktardı. Ardından tarihî Tahmis Kahvesi ve Bakırcılar Çarşısı’nda serbest zaman verildi.
Programın devamında öğrenciler, Emine Göğüş Mutfak Sanatları Müzesi’nde yöresel yemekler hakkında bilgi edindi; Hamam Müzesi ve Panorama 25 Aralık Müzesi’ni ziyaret etti. Panorama 25 Aralık Müzesi’nde Gaziantep’in düşman kuşatmasına karşı verdiği kahramanca mücadelenin hikâyesi dinlendi. Gezi süresince Öğr. Gör. Doğan Kamış rehberliğinde Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerini tadan öğrenciler, yöreye özgü mutfak kültürü hakkında detaylı bilgiler edindi.