Anahtar Parti Nevşehir İl Başkanı Umut Ergül, artan üretim maliyetleri ve kırmızı et fiyatları nedeniyle besicilerin ve tüketicilerin yaşadığı sorunlara dikkat çekti. Nevşehir’de hayvancılığın sürdürülebilirliği için somut adımlar atılması çağrısında bulunan Ergül, üreticinin maliyetleri ile tüketicinin ödediği fiyat arasındaki farkın şeffaf biçimde incelenmesini istedi.

Anahtar Parti Nevşehir İl Başkanı Umut Ergül, Nevşehir’de hayvancılık sektörünün karşı karşıya kaldığı ekonomik sorunlara ilişkin yazılı açıklama yaptı. Besicilerin artan maliyetler nedeniyle zorlandığını, vatandaşların ise kırmızı ete erişimde güçlük yaşadığını belirten Ergül, üretici ve tüketicinin aynı ekonomik tablonun farklı taraflarında mağdur olmaması gerektiğini ifade etti.

Nevşehir’in tarım ve hayvancılık potansiyelinin korunmasının önemine değinen Ergül; yem, bakım, veterinerlik, işçilik, nakliye ve finansman giderlerindeki artışın üreticiler üzerindeki baskıyı artırdığını kaydetti.

“Kesim Fiyatı Başka, Vatandaşın Ödediği Fiyat Başka”

Besicinin kazancının yalnızca hayvanın satış fiyatı üzerinden değerlendirilemeyeceğini belirten Ergül, üretim sürecinde ortaya çıkan maliyetlerin de dikkate alınması gerektiğini vurguladı.

Besicilerin hayvan alımından satış aşamasına kadar önemli miktarda sermaye kullandığını ifade eden Ergül, yem, veterinerlik, elektrik, işçilik ve nakliye gibi giderlerin üreticinin kazancını doğrudan etkilediğini belirtti.

Karkas et fiyatı ile kasapta satılan kıyma ve kuşbaşı et fiyatlarının farklı maliyet kalemlerini içerdiğine dikkat çeken Ergül, kemik, fire, parçalama, işçilik, soğuk zincir ve işletme giderlerinin fiyat oluşumunda etkili olabildiğini kaydetti.

Ergül, buna rağmen üreticinin eline geçen fiyat ile tüketicinin ödediği fiyat arasındaki farkın hangi aşamalarda oluştuğunun şeffaf biçimde ortaya konulması gerektiğini belirterek şu değerlendirmede bulundu:

“Besici yeterli kazanç elde edemiyorsa, vatandaşımız da uygun fiyatla et alamıyorsa bu sistemin sürdürülebilirliği nasıl sağlanacaktır?”

“Nevşehir’de Besici Üretimini Sürdürebiliyor mu?”

Hayvancılık sektöründeki maliyet baskısının yalnızca mevcut üreticileri değil, gelecekteki hayvan varlığını ve et arzını da etkileyebileceğini belirten Ergül, besicilerin sermayelerini korumakta ve işletmelerini sürdürmekte zorlanabileceğine dikkat çekti.

Hayvanların zamanında ve uygun koşullarda satılamamasının üreticilerin borçlarını ödemesini ve yeni hayvan almasını güçleştirebileceğini ifade eden Ergül, Nevşehir’deki hayvancılık işletmelerinin mevcut durumunun kapsamlı biçimde değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.

Ergül, hayvan kesimlerinde gecikme, alıcı bulma veya ödeme süreçlerinde sorun yaşanıyorsa bunların nedenlerinin araştırılması ve üreticinin emeğini koruyacak çözümler geliştirilmesi gerektiğini vurguladı.

Yetkililere Altı Soru Yöneltti

Anahtar Parti Nevşehir İl Başkanlığı, hayvancılık sektöründeki sorunların tespit edilmesi amacıyla ilgili kurumlara çeşitli sorular yöneltti.

Açıklamada şu konuların yanıtlanması istendi:

  • Nevşehir’de besicilerin güncel üretim maliyetleri ile kesimden elde ettikleri gelir arasındaki denge nasıl?

  • Hayvan kesimlerinde gecikme, alıcı bulma veya ödeme vadelerinden kaynaklanan sorunlar yaşanıyor mu?

  • Üreticinin eline geçen karkas et fiyatı ile tüketicinin ödediği fiyat arasındaki fark hangi maliyet kalemlerinden kaynaklanıyor?

  • Yem maliyetlerini azaltmak ve yerli yem bitkisi üretimini artırmak için hangi destekler uygulanıyor?

  • Nevşehir’deki hayvancılık işletmelerinin üretim kapasitesini korumak için uzun vadeli bir yol haritası bulunuyor mu?

  • Üreticilerin uygun koşullarda finansmana erişimini kolaylaştırmak ve hayvan varlığının azalmasını önlemek için hangi tedbirler alınıyor?

Ergül, bu soruların somut verilerle yanıtlanmasının hem üreticilerin hem de tüketicilerin yaşadığı sorunların doğru değerlendirilmesi açısından önemli olduğunu belirtti.

“Artık Açıklama Değil, Somut Çözüm Bekliyoruz”

Hayvancılık sektörünün sürdürülebilirliği için çözüm önerilerini de sıralayan Ergül, yem maliyetlerini azaltacak desteklerin güçlendirilmesi, yerli yem bitkisi üretiminin artırılması ve besicilerin gerçek üretim maliyetlerini dikkate alan destekleme politikalarının geliştirilmesi gerektiğini ifade etti.

Ergül ayrıca hayvancılık işletmelerinin uygun koşullarda finansmana erişiminin kolaylaştırılmasını, kesim ve ödeme süreçlerinde yaşanan sorunların giderilmesini ve etin üreticiden tüketiciye ulaşana kadar geçtiği aşamalardaki maliyetlerin şeffaf biçimde incelenmesini istedi.

Yerli hayvancılığı güçlendirecek uzun vadeli üretim planlarının uygulanması gerektiğini belirten Ergül, üreticinin ayakta kalmasını sağlayacak politikaların öncelik kazanması çağrısında bulundu.

Açıklamasının sonunda yetkilileri Nevşehir’de hayvancılığın mevcut durumunu somut verilerle değerlendirmeye ve üreticilerin sorunlarına kalıcı çözümler getirmeye davet eden Ergül, vatandaşların da makul fiyatlarla kırmızı ete ulaşabilmesi için gerekli adımların atılması gerektiğini kaydetti.

Ergül, “Besiciyi yaşatmak hayvancılığı yaşatmaktır. Yerli üretimi korumak, vatandaşın gıdaya erişimini güvence altına almaktır” ifadeleriyle açıklamasını tamamladı.