Beslenme ve Diyet Uzmanı Saime Nur Kaya, Hipertansiyon hastalığı ve beslenme hakkında önemli açıklamalarda bulundu. HİPERTANSİYON VE BESLENME Hipertansiyon (Yüksek Tansiyon) Nedir? 18 yaşını geçmiş yetişkin bireylerde farklı iki günde en az iki kez yapılan tansiyon ölçümlerinde büyük tansiyonun 140 mmHg üzerine ya da küçük tansiyonun 90 mmHg üzerinde olması durumuna hipertansiyon (yüksek tansiyon) denir. Normal değerler ise büyük tansiyonun 120, küçük tansiyonun ise 80 mmHg altında olmasıdır. Türkiye’de Hipertansiyon Ülkemizde hipertansiyon oldukça yaygın bir hastalıktır. Yapılan araştırmalara göre Türkiye’de her 3 yetişkinden 1’i hipertansiyon ile yaşamaktadır. Yaşın ilerlemesi ile birlikte hipertansiyon yaygınlığı da artmaktadır. Beden ağırlığının istenen düzeyin üzerinde olması, pek çok hastalık gibi hipertansiyonu da tetikleyen bir faktördür. Hipertansiyon Daha Çok Kimlerde Görülür? Yüksek tansiyon görülme sıklığı ilerleyen yaşla birlikte artmaktadır. Bununla beraber, 50 yaş altı grupta erkeklerde daha yaygın görülürken, 50 yaş üzeri grupta kadınlarda daha sıklıkla görülmektedir. Kalıtım da hipertansiyon için önemli bir risk faktörüdür. Hipertansiyon hastası bireylerin %60’ının ailesinde de bu hastalığın var olduğu bilinmektedir. Bunlara ek olarak obez bireylerde de hipertansiyona oldukça sık rastlanmaktadır. Genç hipertansiyon hastalarının neredeyse yarısının obez olduğu bilinmektedir. Bunların dışında şeker hastaları, alkol tüketen bireyler, aşırı tuz tüketen bireyler, fazla stresli bireyler ve yeterli fiziksel aktivitede bulunmayan bireyler de hipertansiyon için riskli bir grupta yer almaktadırlar. Hipertansiyon ve Beslenme İlkeleri Hipertansiyon, uzman doktorlar tarafından uygulanan ilaçlarla tedavi edilen bir hastalıktır. Bunun yanı sıra bireylerin uygulaması gereken yaşam tarzı değişiklikleri ve beslenme önerileri şu şekildedir; Beden ağırlığı ideal seviyeye indirilmelidir. BKİ değeri 25 sınırının altında tutulmalıdır. (BKİ = kilogram / (metre cinsinden boy)2 ) Yemeklere fazladan tuz ilave edilmemeli, gerekli durumlarda tuzsuz ekmekler kullanılmalıdır. Tuz miktarı fazla olduğundan dolayı salamura besinler ve şarküteri ürünleri tüketilmemelidir. Alkol alımı varsa mutlaka sınırlandırılmalıdır. Doymuş yağ içeren tereyağı, iç yağı, kuyruk yağı yerine zeytinyağı gibi bitkisel yağlar tercih edilmelidir. Yeşil yapraklı sebzeler her gün tüketilmelidir. Zengin Omega 3 içeriği sebebiyle sofrada balığa daha çok yer açılmalıdır. Paketli gıdalardan uzak durulmalıdır. Haftada en az 3-4 gün 45 dakikalık egzersizler yapılmalıdır. Daha fazla bilgi ve danışma için Diyetisyen Saime Nur Kaya Beslenme ve Diyet Kliniği’ne mutlaka uğramalısınız. Diyetisyen Saime Nur Kaya'nın Beslenme ve Diyet Danışmanlığı Merkezi Telefon: 0530 016 65 95 E-Posta: saimekaya38@gmail.com Adres: Yeni Kayseri Cd. Okul Sk. Arzum Apt. No: 36/3 (Şekerci Kuruyemiş Üzeri) Nevşehir