Kurban Bayramı öncesinde tatlı ve şekerleme ürünlerine olan talep artarken, Nevşehir'de İl Müdürlüğü denetim ekipleri, vatandaşların güvenli gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerini yoğunlaştırdı.
Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde çikolata, unlu mamüller ve pastacılık üretim yerleri, şekerleme, lokum ve tatlı üretimi/satışı yapan işletmeler denetleniyor.
Şekerleme, tatlı ve unlu mamul üreten ve satan işletmeler, gıda kontrol görevlileri tarafından titizlikle denetleniyor. Denetimlerde özellikle şu unsurlara dikkat ediliyor:
Hijyen Koşulları
Son Tüketim Tarihleri
Etiket Bilgileri
Üretim İzin Belgeleri
Saklama Koşulları
Bu kontroller, hem üretim hem de satış aşamalarını kapsayarak bayramda sofralara güvenli ürünlerin ulaşmasını hedefliyor.
İl Müdürü Özgür Memiş:“Denetimlerimiz hız kesmeden devam etmektedir. Vatandaşlarımızın gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak önceliğimizdir.” Hijyen, etiket, içerik ve üretim koşullarına uymayan işletmelere geçit yok!
