Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi (NEVÜ) Turizm Fakültesi tarafından, üniversite ile sektör arasındaki iş birliğini güçlendirmek amacıyla “Üniversite-Turizm Sektörü İş Birliği Çalıştayı”nın üçüncüsü düzenlendi.
NEVÜ Vali Şinasi Kuş Kültür ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen çalıştaya; NEVÜ Rektörü Prof. Dr. Semih Aktekin, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bekir Bora Dedeoğlu, turizm sektörü temsilcileri, akademisyenler ve öğrenciler katıldı.
Çalıştayın açılışında konuşan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bekir Bora Dedeoğlu, üniversite ile turizm sektörü arasındaki etkileşimin sürdürülebilir turizm anlayışının gelişimi açısından büyük önem taşıdığını dile getirdi. Dedeoğlu, turizm eğitiminin niteliğinin artırılması, öğrencilerin sektör beklentilerine uygun şekilde yetiştirilmesi ve bölgesel kalkınmaya katkı sağlanması noktasında sektör temsilcileriyle güçlü bir iletişim içerisinde olduklarını ifade etti. Bu tür çalıştayların mevcut durumun değerlendirilmesi ve geleceğe yönelik yol haritasının birlikte oluşturulması açısından önemli bir zemin sunduğunu da sözlerine ekledi.
NEVÜ Rektörü Prof. Dr. Semih Aktekin ise üniversitenin ‘Doğal ve Kültürel Miras Turizmi’ alanında ihtisaslaşmış, bölgesel kalkınma odaklı bir yükseköğretim kurumu olarak turizm sektörüne yönelik çalışmalara ayrı bir önem verdiklerini belirtti. Aktekin, üniversitenin yalnızca eğitim-öğretim faaliyetleriyle değil, aynı zamanda araştırma, geliştirme ve danışmanlık hizmetleriyle de sektöre katkı sunduğunu vurguladı.
Kapadokya gibi uluslararası öneme sahip bir destinasyonda yer almanın önemli sorumluluklar getirdiğine dikkat çeken Aktekin, sektör temsilcileriyle kurulan iş birliklerinin nitelikli insan kaynağı yetiştirilmesi ve yenilikçi projelerin hayata geçirilmesi açısından kritik rol oynadığını ifade etti. Öğrencilerin uygulama becerilerinin artırılması ve mezuniyet sonrası istihdam süreçlerinin desteklenmesi adına ortak çalışmaların önemine değinen Aktekin, üniversite olarak iş birliğine dayalı her türlü projeye açık olduklarını da kaydetti.
Konuşmaların ardından çalıştay, “Turizm İşletmeciliği”, “Turizm Rehberliği” ve “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” başlıklarında üç ayrı oturum halinde devam etti.
Alanında uzman akademisyenler ve sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleştirilen oturumlarda; ders planlarının sektör ihtiyaçlarına göre güncellenmesi, staj ve uygulamalı eğitim süreçlerinin daha etkin hale getirilmesi, üniversite-sektör iş birliğinde ortak proje geliştirme imkanları ile kalite iyileştirme ve sürekli gelişim odaklı uygulamalar ele alındı.
Oturumlarda ayrıca, bölge turizminin ihtiyaç duyduğu nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesine yönelik öğrenci profilinin nasıl şekillendirilmesi gerektiği, işletmelerin öğrencilere sunabileceği kariyer ve istihdam fırsatlarının artırılması gibi konularda karşılıklı görüş alışverişinde bulunuldu.
Çalıştay, katılımcıların öneri ve değerlendirmelerinin alınmasının ardından sona erdi.
