Nevşehir’in Avanos ilçesinde geleneksel pekmez yapımında kullanılan pekmez toprağı, Avanos Belediyesi tarafından vatandaşların ücretsiz kullanımına sunuldu. İhtiyaç duyan vatandaşlar, pekmez toprağını Sanayi İş Ocakları Garajı’ndan temin edebilecek.
Avanos’ta kış hazırlıkları kapsamında pekmez yapacak vatandaşları sevindiren bir hizmet hayata geçirildi.
Avanos Belediyesi tarafından Sanayi İş Ocakları Garajı’na pekmez toprağı getirildi. Geleneksel yöntemlerle pekmez hazırlamak isteyen vatandaşlar, ihtiyaç duydukları pekmez toprağını belediyenin belirlediği noktadan ücretsiz olarak temin edebilecek.
Pekmez toprağı belediyeden
Avanos Belediye Başkanı Mustafa Kenan Sarıtaş, yaptığı açıklamada pekmez toprağının vatandaşların hizmetine sunulduğunu belirtti.
Başkan Sarıtaş, “Belediyemiz tarafından Sanayi İş Ocakları Garajımıza pekmez toprağı getirilmiştir. Pekmez toprağına ihtiyaç duyan vatandaşlarımız, Sanayi İş Ocakları Garajımızdan ücretsiz olarak temin edebilirler.” ifadelerini kullandı.
Geleneksel lezzete belediye desteği
Özellikle bağbozumu döneminde üzüm üretiminin yoğun olduğu Avanos ve çevresinde, vatandaşların kendi üzümlerinden pekmez yaparak kışlık hazırlıklarını sürdürdüğü biliniyor.
Belediyenin ücretsiz pekmez toprağı teminiyle, geleneksel pekmez yapımının desteklenmesi ve yöresel üretim kültürünün yaşatılması hedefleniyor.
Avanos Belediyesi’nin bu uygulaması, kendi pekmezini hazırlamak isteyen vatandaşlar için önemli bir kolaylık sağlıyor.
