Gıda Tarım ve hayvancılık İl Müdürü Okan YILMAZ yaptığı açılış konuşmasında;
" Bizleri Dünya Gıda Günü Etkinliğinde yalnız bırakmayan değerli katılımcılar; Dünya Gıda Günü 16 Ekim 1945 Yılında FAO tarafından kurulmuş ve bu zamana kadar kutlanmaktadır.150 ülke FAO’ ya üyedir. Dünyada Küresel mali krizin etkisiyle ortak ölçekli yaşayan insanlar çok ciddi sorunlar yaşadığı askeri düzeyde açlık sorunlarıyla karşı karşıyayız. Dünyada gıda sektörü enerji sektörüyle beraber çok stratejik bir sektör haline gelmiştir.1 ton patates için yaklaşık 160 ton su, 1 ton buğday için yaklaşık 120 ton su kullanılmaktadır. Bu rakamlar çok önemlidir. Türkiye dünyanın 16. büyük ekonomisidir.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve İl müdürlüğü olarak güvenilir gıda için denetimlerimizi ekiplerimizle 7 gün 24 saat yapmaktayız.
Buna bağlı olarak sivil toplum örgütlerimizle birlikte esnaflarımızda eğiterek bilinçlendirilmelerini sağlamaktayız." diyerek herkesin dünya gıda gününü kutladılar.
Nevşehir milletvekilleri Murat GÖKTÜRK ve Ebubekir GİZLİGİDER de yaptıkları konuşmalarında dünyanın açlık çeken ülkelerinde yaşanan sıkıntıları dile getirerek israfın önlenmesi ve sağlıklı beslenmenin önemine vurgu yaptılar.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Personelinden Gıda Mühendisleri Şule BÜYÜKKEÇECİ ve Hayriye REYHANCAN tarafından Dünya Gıda Günü ve Gıda Güvenliği ile ilgili sunum yapıldı.
Program ardından katılımcılara ve öğrencilere ahi pilavı ikram edilerek öğrencilerle sohbet edildi.