Nevşehir'in Acıgöl ilçesine bağlı Topaç köyünde nesilden nesile aktarılan çiftçiler yerli tohumu kullanarak sarımsak üretiliyor. Ürünün tanınırlığı ve pazar payının artırılması amacıyla , Konya Ovası Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığınca verilen destekle ile sarımsak depolama, soyma ve paketleme tesisinin kurulduğu köydeki çiftçiler, daha geniş bir pazara sunmayı planlıyor. Nevşehir Süt Üreticileri Birliği, birlikten kuvvet doğar ilkesi ile Topaç Kooperatifi yönetimine ve halkına destek, veren tüm resmi kurumlara teşekkür etti. Özenle soyulmuş ve itina ile paketlenmiş olan sarımsaklardan talep ederek temin edebilirsiniz. Şu an için toplu satış imkanı sunan kooperatif ilerleyen zamanlarda evlere de servis imkanı sunacak.